【财讯】海底捞推自有企业品牌乳酸菌饮料

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北京商报(记者钱瑜实习记者叶静) 9月19日，北京商报记者向海底捞相关人员介绍，海底捞7月推出乳酸菌饮料，海底捞低温乳酸菌新产品名为“活细菌”，现在陆续推出北京、天津、石家庄、保定、唐山、廊坊、秦皇岛

海底捞将乳酸菌新产品定位为“火锅伴饮”，主要是“粘稠感”，有原味和草莓味两种味道，价格为7.9元/瓶( 235ml )。 “活菌”的包装是玻璃瓶，保质期是21天。

据了解，“活细菌”由海底捞和中国农业大学共同出品，是海底捞食品营养健康研究计划的一部分。 除乳酸菌饮料外，还发售了新鲜的小菌家族的压片糖果和新鲜的小菌家族的粉剂(固体饮料)。

海底捞年-年收益总额为57.57亿元、78.08亿元、106.37亿元，近3年净利润分别为4.1亿元、7.35亿元、11.94亿元。 值得注意的是，海底捞的收益总额和净利润虽然在增加，但净利润的增加却在放缓。 年，海底打捞收入增长率为35.63%，净利润增长率为137.96%； 年收益增长率为36.23%，净利润增长率仅为22.09%。 同时，从年到年，海底捞流动负债净额分别为0.604亿元、3.856亿元和11.564亿元，去年第一季度末，该数据扩大到14.42亿元。

海底捞现在的首要业务是餐厅业务、外卖业务、调味料产品及食材销售。 业界人士认为，为了扩大收入来源，海底捞也将进一步丰富服务文案和o2o模式，根据现有服务推出同样的产品。 除了最近发售的乳酸菌饮料外，海底捞还于2010年发售了自己公司品牌的啤酒。 海底捞今后为了满足顾客的诉求，预计将越来越多地发售本公司品牌的产品。

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