【财讯】遇双节不淡定 肉类价钱小幅上涨

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本报记者苏诗钰

9月19日，商务部公布的数据显示，上周( 9月11日至17日)全国食用农产品市场价格指数和生产资料市场价格指数比上周分别下降了0.4%和0.1%。

在食用农产品市场，30种蔬菜的平均价格比上一周下降了2%，其中黄瓜、菠菜和葫芦的价格分别下降了13.8%、10.5%和9.4%。 肉类价格大幅上涨，其中猪肉、牛肉和羊肉价格分别上涨了0.3%和0.6%。 鸟制品价格略有上涨，其中白条鸭、白条鸡、鸡蛋价格分别上涨了0.8%、0.6%、0.4%。

关于猪肉价格的推移，兴业证券的分析师昨天宣布，8月份的cpi比去年同期上升了1.8%，比7月份进一步恢复，终端诉求逐渐改善，反映了市场通货膨胀预测的提高。 前期的供给要素是猪的价格连续反弹，处于9月份猪肉消费盛行的季节，从历史趋势来看，中秋、国庆节前后年内猪的价格很高，在诉求驱动下，猪的价格在一定的上涨空之间。

据猪价格网统计，周末期间( 9月16日至17日)全国猪价基本稳定，北方部分省份猪价下跌，南方猪价呈稳定上涨趋势。 北方猪价格上涨，山东稳定，黑龙江，山西上涨0.1元/公里，北京上涨0.3元/公里，吉林下降0.4元/公里，辽宁下降0.2元/公里，河北下降0.1元/公里。 南方猪价格稳定上涨，云南、海南、广东稳定，江西、陕西上涨0.2元/公里，湖北上涨0.1元/公里，江苏下降0.1元/公里。 月19日，全国瘦肉型猪平均价格海南最高，平均价格为15元/公斤，最低吉林、辽宁，平均价格为13.8元/公斤。

有猪价格网的分析师昨天宣布在昨天猪价格稳定的情况下做了一些调整。 中秋节、国庆节假期还剩不到半个月，市场诉求提高，但市场猪肉价格略有上涨，短期内猪的价格预计以调整振动为主。

华泰期货负责人昨天宣布，随着本周屠宰公司备货的增加，生猪出栏量也增加，猪的价格将维持震荡。 但是，过了国庆节、中秋节，短期的诉求下降，短期的猪价格下降的概率很高。 这周迎来出栏高峰，警告养殖户根据当地行情适时出栏。