“端午粽子企业品牌大战 老字号与洋企业品牌哪家强？”

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据中央广播电台6月10日消息，经济之声《天下财经》称，端午节，粽子是仁不让的主角。 各大粽子企业品牌战火纷飞。 老字号有“稻香村”在北方，“五芳斋”在南方，新崛起的企业品牌有“三全”“思念”等，近年来，西方企业品牌“星巴克”等也加入了战火。 这些“新”、“老”、“土”、“洋”企业品牌，到底哪个更强？

中华老字号的五芳斋、招牌粽子是火腿鸡肉粽、蛋黄精肉粽。 数据显示，五芳斋年销售额突破2亿元。 网络传销企业品牌前五名依次为五芳斋、三全、真老、润之禧、荣庆和。

现在五芳斋从粽子工作室迅速发展成实业集团，说起五芳斋，大家的第一印象就是粽子。 百年的历史、现代的技术、至今为止的手工劳动使五芳斋维持了良好的市场地位。

为争夺市场，同为老字号，北京“稻香村”在口味上进行创新，结合客户口味变化，开发了雪糯莲根粽子、豌豆蛋黄粽子、青稞白米粽子、八宝竹筒粽子等。

为了吸引顾客而进行“口味”创新的是河南的思念食品。 今年端午节发售汇集了7种以上食材的“v粽子”，馅儿中调配了红枣、栗子、松仁、马蹄、海米、香菇等食材。

不仅是味道的革新，在包装上，各商家为了吸引顾客，也留有余力。 用竹筒装、礼装箱、粽子皮包装的东西多种多样。 因为现在很多人从以前就传达了节日的礼物。

在粽子这个以前流传的食品中，除了本土企业品牌外，还有“星巴克”这个寂寞的“洋”企业品牌在争夺市场。

星巴克连续8年推出的星冰粽成为黑马，焦糖玛奇朵、芒果葡萄柚、草莓奶酪、抹茶糙米、伯爵茶风味5种口味聚集了众多年轻粉丝。

在这场粽子企业品牌大战中，“新”、“老”、“土”、“洋”的企业品牌，都是魅力各异的人们。 但是，在粽子这个以前流传的食品中，“老字号”的魅力明显超过了“新企业品牌”。

玩弄老字号的新时代以前的传入和革新是必不可少的

“老字号”见证了城市的繁华和变迁，映射了一个城市的文化积淀和风物人情，具有极大的历史和文化价值，许多领域和地方的老字号都是金字招牌。 但是在市场经济中，老字号不是文物和遗迹，而是经济活动的实体，必然要经历市场竞争的洗礼。

很多老字号发展得很快其实相当不错。 例如同仁堂、全聚德、五芳斋、稻香村等。 但是，也可以看到，很多老字号公司面临着产品结构老化、营销方法过时等问题，在竞争中金字招牌不再辉煌。

从端午节的粽子企业品牌大战来看，被大家认同的“老字号”的重要优势之一，就是对以前流传下来的继承和不断创新不在少数。 继承特色技术、特色产品、诚信品质、道德文化，进行观念创新、技术创新、产品创新、管理创新等。 在“网络+”时代，“老字号”也知道通过网络创新销售渠道。 可以说，“老字号”要度过新的时代，就需要从古至今传承、创新、甚至新的市场营销等手段。

昨天是端午节，不管是甜粽子还是咸粽子，都已经吃到肚子里了，但关于甜粽子还是咸粽子好吃的争论还没有停止。 据说南方人喜欢咸粽子，北方人喜欢甜粽子，那么哪个更受欢迎呢？ 一直没有定论。 但是随着网购粽子市场的高速发展，大数据给了我们答案。 哪个粽子有市场？

北京晨报现场消息(记者张静雅)昨天是端午节，与以往的豆沙、蛋黄馅粽子相比，今年的粽子馅越来越创新，也有商家推出水果馅、抹茶、咖啡馅，甚至韭菜蛋、鲱鱼等“奇怪”新馅。 销售员说，年轻人想尝试更多新口味的粽子，但是很多市民从以前就传达了这种口味。

商人因出售韭菜鸡蛋、鲱鱼等新馅奇怪味道的粽子而缺货。 北京晨报现场消息(记者张静雅)昨天是端午节，与以往的豆沙、蛋黄馅粽子相比，今年的粽子馅越来越创新。 推出了水果馅、抹茶、咖啡馅，甚至韭菜鸡蛋、鲱鱼等“奇怪”的新馅。 销售员说，年轻人想尝试更多新口味的粽子，但是很多市民从以前就传达了这种口味。