“上溯两千年 同饮桂花酒”

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中秋节是中国各地流行的以前流传下来的文化节日，农历8月15日有时间。 以秋天的七、八、九三个月的中旬命名。 有些地区过了中秋之兴还没结束，有些地区在十六夜狂欢。 它的名字叫“追月”，也就是“十五之月，十六之最圆”。

吃和喝是节日永恒的主题。 除月饼外，中秋节还有喝桂花酒的习惯。 中国人喝桂花酒的历史可以追溯到2000多年前的东周期。 屈原在《九歌东皇太一》中吟诵道:“玫瑰肴蒸兮，桂酒兮椒浆。” 另外，《九歌东君》中还说:“操纵余弧反转坠落，协助北斗酌量桂浆。” 桂酒和桂浆，都是原始的桂花酒。 宋代叶梦得在《避暑录话》中记载，唐代诗人刘禹锡传信方有桂浆法，记载善造者的暑月极其美丽。 所有的酒药，不夺走它的味道，不沉桂之烈，楚人所谓的桂酒花椒膏者，都必须知道它是酒。 到了明代，制作桂花酒的技术提高了很多。

制造桂花酒的桂花，又名丹桂、桂花、九里香，是开在木犀科常绿灌木或小乔木上的丛状花，常见品种为金桂和银桂，前者的花为金黄色，后者的花为白色。 清代的《北野抱瓮录》说:“花香者，不能兼得清高或浓，但桂花清能洗尘，浓则通远，开放，隔壁墙的别院听不到。 ”。 可见桂花香是多么吸引人。 正因为如此，历代诗人都有多首咏唱。 就像杨万里的诗云一样，“有一点广寒香，吹得满山都是”。 宋之问诗云:“桂子的月亮落下，飘在天香云外”邓肃诗云:“清风一天来天阙，天下龙口水不香”吕声的诗云:“下月中种后，果飘在天香上”。 洪适诗云:“共道幽香闻十里，绝非芳誉亘千乡”。

更有“吴刚伐桂”的传说:月球上有一棵桂树，高500丈。 西人吴刚因为在学仙时犯了错误，在月球上受到惩罚，把这棵桂树砍倒了。 但是，这棵树一边砍倒一边成长，总是不被砍倒。 一千年来，吴刚每天砍树，都很累，只有中秋节这一天，才能在树下休息，和人类团圆过佳节。 毛泽东的《蝶恋花答李淑一》中有一句“吴刚问什么，吴刚刚拿了桂花酒”，就是来源于这个典故。

中秋节是中国各地流行的以前流传下来的文化节日，农历8月15日有时间。