陕西男子制毒土豆粉就像一条橡皮筋

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最近，陕西省永寿市的警察花了很多天摸索和蹲守，成功摧毁了一个制作有毒米粉和土豆粉的窝点。制造毒米粉的犯罪嫌疑人冯某，在短短三年多的时间里，销售了20多万公斤的毒米粉。因为这些土豆粉中加入了大量的明矾，它的附着力和弹性也非常好，就像橡皮筋一样。

据警方调查，生产毒米粉的犯罪嫌疑人冯某，仅在三年多时间里就销售了20多万公斤毒米粉，非法获利20多万元；而生产毒土豆粉的熊某，仅在一年内就生产了10多万公斤毒土豆粉，非法获利7万元。虽然有毒的土豆粉已经被查封了将近一个星期，但是它的光泽仍然很好，而且没有发霉，这说明里面添加了大量的防腐剂。同时，由于这些有毒的土豆粉中添加了大量的明矾，它的附着力和弹性也非常好，就像橡皮筋一样。有毒马铃薯粉被送去检验后，他们发现有毒马铃薯粉中的铝残留量严重超标四倍。

目前，熊等人已被警方刑事拘留，而对于正在逃跑的冯，警方也加大了逃跑的力度。

铝超标的危害是什么？

铝是一种低毒的金属元素，不会导致急性中毒，但只有10% ~ 15%的铝会被排出体外，大部分会在体内积累。铝会与人体的各种蛋白质、酶和其他重要成分结合，影响人体内的各种生化反应。长期摄入会损害大脑，导致痴呆、贫血、骨质疏松等疾病，尤其对老年人、儿童和身体抵抗力弱的孕妇有害，可导致儿童发育迟缓、老年痴呆症和胎儿发育不良。

明矾

明矾的化学成分是硫酸铝和硫酸钾。在食物中加入少量明矾是国家允许的，但是明矾的用量有规定。每公斤粉丝中铝的残留量应小于或等于100毫克。如果你吃太多明矾，会对人体有害。经常吃含明矾的食物会导致人的智力下降。孕妇过量食用明矾会影响胎儿的正常发育。