【财讯】北京同仁堂致歉：子企业监管不力

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关于“回收过期蜂蜜”，北京同仁堂股份有限公司16日发表声明，道歉说产品全部存档相关。 企业与上级企业和政府监督管理部门合作开展调查，同仁堂蜂业在委托生产过程中有监督管理和失察责任。

目前北京大兴区药监管部门已经展开了调查。

同仁堂道歉:子企业缺乏监督管理能力

同仁堂16日宣布，为了解决报道中提到的违反退货蜂蜜问题，同仁堂蜂业今年8月与盐城金蜂签订了解决退货的相关合同，从退货中签约了“清理的蜂蜜只能在养蜂基地养蜂，不能用于其他用途”。 根据初步调查，同仁堂蜂业现场由于监督管理不足，存在被去除的蜂蜜未确定表示的问题，目前还没有发现这些蜂蜜进入生产用原料库的情况，本公司和同仁堂蜂业将进一步深入调查验证。

关于报道中提到的变更标签日期的行为，同仁堂蜂业说，由于年初工厂搬迁，不同生产地址的标签转换时标签管理和采用有错误。 相关产品于去年11月全部存档，没有流向市场。

同仁堂表示，鉴于这种情况，同仁堂蜂业在委托生产的过程中有监督管理力和失察的责任。 同仁堂蜂业通知盐城金蜂在调查期间停止受托加工生产活动，存档所有相关材料，与上级企业和政府监督管理部门合作开展调查，发现违法违规行为，追究责任，认真解决。 然后，向所有客人郑重道歉，如果有进一步的调查结果，立即向公众通报。

北京食药监部门已经对同仁堂蜂业展开了调查

同仁堂蜂业的注册地是北京市大兴区。 北京青年报记者从北京市食品安全监督管理部门获悉，比较媒体报道的盐城金蜂企业涉嫌采用食品原料回收为北京公司加工蜂蜜，虚假显示生产日期问题，大兴区食品药品监督管理部门已经对北京同仁堂蜂业有限企业进行了调查 发现北京公司从事或参与相关违法行为的，依法认真调查。

北京市食品安全监督管理部门相关负责人说食品委托公司应该对委托生产的食品建立严格的食品安全管理制度，珍惜企业品牌的荣誉，对顾客负责。

涉事子企业今年第三季度净利润损失为87万美元

同仁堂12月16日宣布，同仁堂蜂业年8月与盐城金蜂签订了委托加工合同，但当年未实现生产。 年委托加工产量为220吨，到年10月末委托加工产量1815吨。

据同仁堂介绍，子企业同仁堂蜂业有27台气质、液质、液相等设备，实验室面积近2000平方米，检查员近20名。 盐城金蜂委托购买食品蜜加工所需原料和发货加工产品的，均由同仁堂蜂业质量检查员通过检查。

记者调查了天眼检查后发现，去年7月，同仁堂蜂业因没有按规定提交年度报告，被列入公司经营异常名单。

那么，同仁堂蜂业的业绩怎么样？ 去年同仁堂蜂业营业收入2.8亿元，净利润268万元，其营业收入占同仁堂年度审计营业收入133.76亿元的2.09%，净利润占同仁堂年度审计净利润17.42亿元的0.15%。

今年前9月，同仁堂蜂业营业收入1.97亿元，净利润-87.3万元，其营业收入占同仁堂同期营业收入(无审计)的104.77亿元的1.88%，同仁堂今年前9月的净利润(无审计)为14.49亿元。 这次的事情对企业的收入利益等财务方面的影响很小。

律师说

食品回收，以过期食品为原料会受到什么样的处罚？

中国农业大学食品科学营养工程学院教授陈尚武表示，蜂蜜在生产脱水过程中如果不加工，就会有微生物过度生长的问题。 涉案工厂在回收反蜜的过程中，也容易发生蜂蜜的二次污染问题。

北京市金朔律师事务所主任张学明律师对北青报记者表示，《食品安全法》禁止生产经营“以回收食品为原料生产的食品”，禁止“使用超过保质期的食品原料生产经营食品”。 违反规定，将面临没收违法所得和非法生产经营物品的处罚。 另外，违法生产经营的食品商品价值不足1万元的，处以5万元以上10万元以下罚款的商品价值1万元以上的，一并处以商品价值10倍以上20倍以下罚款。 情节严重的，吊销许可证。

过期的食品经营者怎么解决？

这次“过期蜂蜜”的事，让老生常谈的问题再次进入公众视野:那商家过期食品应该如何解决？

年9月开始实施的“食品召回管理方法”中，食品生产经营者对因生产经营停止、召回等原因从市场退出的不安全食品采取纠正、无害化解决、废弃等处置措施，确定食品生产经营者“废弃不安全食品”的责任

根据北新闻记者的访问，关于超市应该如何解决过期和临时商品，在到期前进行促销是食品经营公司的普遍方法。 京客隆便利店告诉北青报记者，关于一般食品，保质期还有1/3的话，将进行促销。

北京利民恒华农业科技有限企业理事长兼社长张莉华告诉北青报记者，食品准入商先行，制造商和超市事先约定，如商品保质期达到一半以上或三分之二以下时，开始促销，减少过期损失

沃尔玛相关人士说，商品从架子上掉下来后，将彻底废弃登记。 “一是临时商品直接退回给制造商，由制造商解决。 另一个在超市彻底废弃，标签般的包装都会被破坏”。

“很多公司知道不能出售过期食品，在顾客和政府机构的监督下，很少故意出售过期食品。 但是，过期食品从架子上下来后，如何解决、监督管理，这个如何形成闭环，现在备受关注。 ”。 一位食品安全监督管理行业相关人员说，在实际操作中，一些基础药物部门对超市等食品经营公司提出了过期食品解决规范的要求。 例如，返还给制造商的情况下，需要留下证明书，确保有记录，如果是自我废弃的话，需要破坏食品废弃，不要被人拿走流入市场，需要拍照。

■资料来源:北京青年报、北京日报、新京报等

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