“新疆风情之新疆的哈萨克族”

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新疆哈萨克族

哈萨克族总人口是仅次于维吾尔族的新疆第二大少数民族，新疆现有哈萨克族190多万人。 大部分从事畜牧业。

哈萨克族服饰

哈萨克族很好客。 不管是否承认，只要来毛毡宅院，都会热情款待。 朋友来访，宰杀羊招待。 款待哈萨克族客人最好的礼仪是献上羊头，主人把有羊头的熟肉放在边上后，用刀把盘子里的羊头切掉脸颊上的肉向老人和最尊敬的客人表示敬意，切掉右耳交给毛毡室里年龄最小的客人，听孩子说 接着大家开始吃盘子里的羊肉。

哈萨克族的习性以肉食和乳制品为主食。 肉食是用手挠肉、培根、灌肠肉。 牛奶和羊奶除了鲜奶外，还加工成酥油、奶皮子、奶凉、奶块、奶豆腐、酸奶等乳制品。 马奶和骆驼奶通常发酵成饮料，类似于乳酒。 是小麦粉、米、小米，用它们做炒面、包夏克、油饼、面、抓饭、蛋挞。

哈萨克族的服装和饮食有其独特的特色。 男人喜欢戴着尖尖的四棱锥狐皮帽子，穿着靴子。 无论男女，都喜欢在内衣的领口、袖口、胸前、裤角上绣图案。 少女戴着五颜六色的小花帽，用珠、玛瑙、金银装饰，帽顶插着羽毛。 已婚女性通常戴刺绣围巾，老年女性通常戴白围巾，少女胸部装饰有银元、银制和各色珠子的纽扣。

哈萨克族的毛毡宅邸是一种适合“随水草游牧”的、容易移居的简易住宅，与蒙古族的蒙古包相似。 首先，用纵横交错的可动木栅栏围起来，在木栅栏上系上几十根直棍，把直棍的另一端插入木制顶环的眼孔，然后在外面系上毛毡，用绳子绑上，就成了毛毡室。 毛毡门上挂着用毛毡做的窗帘。 在室内中间天窗的位置放火塘，上方放主人的床和箱子，箱子前面是招待客人的地方。 右侧储存食物和炊具，左侧放置马具和其他物品。

哈萨克族有自己的语言复制品。 新疆和平解放后，哈萨克族文化教育发展迅速，培养了大批知识分子和技术人才，涌现了大批国家干部、学者、科技工作者、医生、教师和文学艺术工作者等。

哈萨克的民族工艺品非常独特。 他们加工金、银、珠宝做成戒指、手镯、耳环、皮带等装饰，造型优美、精巧。 刨或雕刻树根、树干、木盆、木勺、木盆等餐具。 兽角、兽骨制成各种精巧的图案，嵌入鞭、杖、烟盒等器物中作为装饰。

哈萨克女性是从事刺绣、缝制、纺织等手工业劳动的名人，通常家庭被褥、枕巾等物品都是自己亲手刺绣的。 她们用搓、刺、刺绣、修补、勾等工艺加工缎子、呢绒、皮革、毛毡，装饰图案精美，色彩鲜艳。 用这种原料制作的服装、鞋子、被子、挂毯，华丽的琴弦眼睛，美丽高雅。 特别是以日月星辰、云水花草等形象装饰的手工制品图案，着色浓重、鲜艳。 哈萨克手工刺绣是国内外游客迷恋的旅游纪念品。

哈萨克族的文学形式多种多样，有诗歌、小说、民间故事等。 文学作品充满了浓郁的草原风味，豪放而明快。 哈萨克族民间歌手被称为“肯”，每次有重大庆典都会举行肯的弹唱会。 哈萨克族的音乐旋律流畅，节奏鲜明，舞蹈轻快，充满活力，浓烈的草原生活气息。 。 乐器有冬不拉、斯不斯克、库布兹等。

肯弹唱

哈萨克族民间体育活动有锄羊、赛马、跟踪阿姨、摔跤等，是国内外游客最喜欢的旅游节目。 锄羊之前，将骑手屠宰的山羊夹在马背和腿膝盖之间，双手抓住羊的后腿按在马鞍上。 对方骑手抓住羊前腿拉，锄羊大赛就开始了。 双方骑手蜂拥而至，大家合起来叼羊。 最后谁拿着羊跑出骑手群，能到达前面指定的地方就是胜利者。

阿姨一个选女儿，另一个选年轻人，骑马去指定的地方。 途中年轻人可以随便向女儿求爱。 到达指定地点后，年轻人骑马回来，女儿没被追上。 如果女孩对年轻人有意，用马鞭经常绕在年轻人头上或轻轻拍打。 如果年轻人没有意义，鞭子真的会打在年轻人身上。

婆婆追

哈萨克族信奉伊斯兰教。 因为要按水草来住，所以没有固定的清真寺。 肉孜节、古尔邦节是哈萨克族第一以前流传下来的节日。 此外，每年春分是哈萨克族独有的节日“纳吾热孜节”，意味着辞旧岁，迎接新年。

纳吾热孜节

哈萨克族的婚礼很有特色。 婚礼首先在女性家里举行，男女客人在毛毡的房间里举行“对歌”，向新人表示祝贺。 新娘唱“哭丧歌”，陪酒女唱“新娘歌”，一直唱到结婚。 在男方家举行迎接仪式时，主持人唱“开场曲”，婆婆向客人们扔奶疙瘩、乳饼、糖果等食品，然后进行赛马、锄羊等活动。 最后，选择年轻人唱“揭开面纱的歌”，新郎用树枝撩起新娘的头纱。 新娘来到丈夫家，婆婆拿起酥皮扔进火里，新娘束手无策，表示今后新娘和全家将如火如荼。

锄头

哈萨克族的葬礼除了按照伊斯兰教的规则举行之外，还有独特的习俗。 在长辈和威望高的人被埋葬一周年之际，杀死死者生前的骑马，将马头放在树上或悬崖上表示尊敬，并进行赛马、摔跤、肯的弹唱等悼念。

摔跤